Eine
Spezialität unseres Hauses ist die Zubereitung von gegrilltem
Spanferkel aus eigener, kontrollierter Zucht. Die Schweine
werden auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb grossgezogen
und artgerecht gehalten. Das Fleisch von Spanferkeln ist besonders
saftig, ein Genuss für jeden Gaumen.
Weitere
schmackhafte Köstlichkeiten, die wir Ihnen anbieten können:
Kräuterkrustenbraten, Bauernschinken, Schweinshaxe, Hähnchenschlegel,
"Zigeunerrollbraten" und Kasseler in Blätterteig.
Beilagen und Salate nach Wunsch.
Auch
Liebhaber des "königlichen Gemüses" verwöhnen
wir gerne mit ausgewählten Spargelgerichten. Wir bauen
Spargel an sorgfältig ausgewählten Standorten selbst
an und ernten in Handarbeit. Selbstverständlich können
Sie auch auf unserem Hof Spargel bester Qualität käuflich
erwerben und zu Hause selbst zubereiten. Unsere Spargelschälmaschine
nimmt Ihnen hierbei kostenlos viel Arbeit und Mühe ab.
Falls
Sie zu Hause feiern möchten können Sie die von uns
zubereiteten Gerichte auch abholen oder sich durch unseren
Partyservice gegen einen kleinen Aufpreis liefern lassen.
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